BASES Y CALDOS

Ya sé que hoy en día no es necesario hacer estas preparaciones, hay muy buenos productos en el supermercado envasados, congelados, que sobre todo nos ahorran tiempo, no dinero en muchos casos, pero aunque el resultado esperado  bueno creo que es mucho mejor perder algo …

LA PRIMERA RECETA.

Lo prometido es deuda y como os dije es apasionante preparar el pan en casa y ver cómo evoluciona, no os oculto que requiere tiempo de preparación y de espera necesario para no tener desastres culinarios de los que tengáis que arrepentirnos. La masa no …

EL PRINCIPIO

No pretendo enseñar a nadie ni que mis publicaciones sean las más vistas, lo único que  quiero es transmitir mi pasión por todo lo relacionado con la gastronomía: recetas, lugares de interés, nuevas tendencias, etc. Mucho tiempo llevaba con este run, run y al fin …