HUMMUS CON CALABAZA

Un plato exótico, con una vuelta de tuerca y receta del gran Gordon Ramsey. Todos conocéis el hummus, una receta con origen, parece ser egipcio y desde allí se propagó primero por todo el mundo árabe y actualmente es un plato popular muy extendido en …

COSTILLAS BARBACOA CON SALSA CASERA

¿A quien no le gusta mancharse los dedos con una buenas costillas a la barbacoa?, pues ya no hace falta gastarse un dineral en cualquiera de los cientos establecimientos americanos que todos hemos visitado con nuestros vástagos hambrientos y ansiosos de comida criolla. Os propongo …

ARROZ MELOSO CON ANDARICAS.

Vuelvo con ganas de escribiros después de unas semanas con problemas de logística que ya os contaré. He tenido que estar fuera de casa y sin un mínimo para poder publicar. Seguro que estabais extrañados, pero aquí estoy con ansia y con ganas de seguir …