FOCACCIA DE POLLO ALIOLI Y PESTO ROJO.

Bien fácilmente se podía poner de moda este bocata de focaccia, los que lo han probado indican que se va a convertir en un clásico al menos en esta casa y sobre todo por que lo podemos hacer con sobras de pollo asado, es como …

HUEVOS RANCHEROS???

Basándome en el famoso almuerzo mexicano, sustituyo los frijoles con carne, por soja texturizada con una mezcla de picante y un sofrito normal para conseguir un platillo que ha emocionado por igual a grandes que a chicos, muy bueno. Con unas tortillas o unas barquitos …