Esta receta está basada en los platos que un buen cocinero e instagramer muestra en su IG. @koldogourmet, un crack. A la idea de su pulpo con alcachofas en salsa verde yo le añadí a modo de aderezo unas patatas a la importancia. Se complica … Continúa leyendo PATATAS A LA IMPORTANCIA CON PULPO Y ALCACHOFAS
Cómo viene siendo tradición os paso a confirmar que este año tenemos nueva capital gastronómica, así es Cuenca con este eslogan «Cuenca Deliciosa» se ha alzado con el premio este año frente a las candidaturas de Oviedo y Pontevedra que seguro que tenían también méritos … Continúa leyendo CUENCA DELICIOSA: CAPITAL GASTRONOMICA 2023.
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