GUISO DE GARBANZOS Y PULPO

Hoy termina el verano y llega las nostálgica estación. Otoño y cuchara un binomio inseparable, gustoso y muy placentero, al menos para mi. Hoy os doy una receta rápida, en la que se pueden usar como ingredientes, buenas conservas vegetales, el pulpo no por favor …

SASHIMI DE SALMONETES

Llevo dándome de bruces todo el verano con esta receta. la he visto varias veces en redes y con diferentes interpretaciones, la de Los marinos José de Fuengirola sobre todo y otras interpretaciones que se han hecho en otros restaurantes incluso Nikkei. Kena de Luis Arévalo, ya …